dpa/pvh)Ab dem 20.Juli 2010 muß, so eine EU-Verordnung, bei Verwendung bestimmten künstlichen Farbstoffen der Warnhinweis “kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen” auf der Packung aufgedruckt sein.

Dieses gilt für die Farbstoffe Tartrazin (E 102), Chinolingelb (E104), Gelborange S (E 110), Azorubin (E 122), Cochenillerot A (E 124) und Allurarot AC (E 129), so der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) in Berlin.

Süßigkeiten besonders betroffen

Besonders in Süßigkeiten sind diese künstlichen Farbstoffe zu finden. Aber auch in Limonaden, Nudeln, Puddings und auch Speiseeis. Diese Farbstoffe werden schon lange mit Allergien und auch Krebs kausal in Verbindung gebracht. Eine britische Studie (und nicht nur diese) hat schon in 2007 einen Zusammenhang dieser synthetischen Farbstoffe mit Hyperaktivität, Aggressivität und Konzentrationsschwierigkeiten bei Kindern gefunden.

Die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA erklärte 2008, dass die britische Studie keine ausreichenden Beweise dafür liefere, dass die Farbstoffe mit Hyperaktivität bei Kindern in Zusammenhang stehen. Das EU-Parlament entschied sich aber jetzt für einen Warnhinweis auf Lebensmitteln, die solche Farbstoffe enthalten.

Wirtschaft kritisiert EU-Verordnung

Die deutsche Lebensmittelwirtschaft und Pharmaindustrie kritisieren diese Verordnung scharf. Matthias Horst, Hauptgeschäftsführer des Bundes für Lebensmittelrecht, sprach von “gefühlten Risiken des Verbrauchers”, die ihn verunsichern.

Die Industrie fürchtet anscheinend mündige Verbraucher, die Risiken nicht mehr akzeptieren – wenn sie endlich darum wissen. Wenn der Zusammenhang solche Auswirkungen hat, dann ist der profitable “A(H)DS-Markt” (Stichwort Ritalin) gefährdet.

Natürlicher Ersatz nicht teurer

© Gabi Schönemann/PIXELIO.de

Diese künstlichen Frabstoffe können durch natürliche erstezt werden. Frucht- und Pflanzenextrakte könnten diese Färbung ebenso gewährleisten. Diese sind allerdings meistens teurer als die synthetischen Stoffe. Bei dem Massenmarkt würde sich aber dieser Faktor in den Produktionskosten im Promille-Bereich bewegen. Dieses haben interne Kalulationen, die Kanal-Vital vorliegen, ergeben. Bei einer 200-Gramm-Packung liegt der Mehraufwand unter 1 Cent.

Der Aufwand, den Packungsaufdruck zu ändern ist rechnerisch so hoch, daß in den nächsten 10 Jahren davon die natürlichen Farbstoffe locker bezahlt werden könnten.

Hier werden mögliche Risiken dem vermeintlichen Profit “geopfert” – getreu dem Motto: “Sie wissen alles und machen nichts!”

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Zitat Prof. Dr. Werner Arber, Nobelpreisträger

Gen-Technologie, Futtermittel, Kunstdünger und sog. Pflanzenschutzmittel sind Milliarden-Märkte der großen Chemie-Konzerne. Deshalb verschwinden solche “indutriefeindlichen” Forschungsergebnisse in den Schubladen und Tresoren der Chemiegiganten.

Mit ganz einfachen Mitteln an zur Urinformation der Zelle zu gelangen ist eben kein Milliarden-Markt. Pflanzen brauchen keinen Kunstdünger und Tiere keine Genmanipulation, um gesund große Erträge hervorzubringen.

Mit elektrostatischen Feldern ist sogar möglich, manipulierte Pfanzen und Tiere wieder zum Urzustand zurückzuführen. Das ist natürlich ein Grauen für die Industrie.

Dieses hochwissenschaftliche Thema ist hier verständlich aufbereitet und veranschaulicht diese biochemischen Vorgänge selbst für Laien nachvollziehbar.

Diese Elektofeld-Technologie wird jetzt in Afrika eingesetzt. Wann kommt sie in die hiesige Landwirtschaft…? Scheitert es an den Saatgut-Kartellen und Chemie-Giganten…

Wer ein wenig technisch begabt ist, der kann sogar selbst in seinem Garten diese Technlogie nachvollziehen. Lesen Sie, wie`s geht und probieren es ruhig mal aus.
Der Autor
Luc Bürgin, geboren 1970 in Basel, zählt zu den erfolgreichsten Journalisten der Schweiz. Seine zahlreichen Sachbücher wurden mittlerweile in über zehn Sprachen übersetzt.

Bis 2002 arbeitete er als Chefredakteur einer Tageszeitung. Seither fungiert er als Herausgeber der Kioskzeitschrift MYSTERIES (www.mysteries-magazin.com).

In Anerkennung seiner Forschungen und Publikationen wurde ihm 2000 an der Universität von Bern der Preis für Exopsychologie der Dr.-A.-Hedri-Stiftung verliehen.